本装置可使电烤箱内温度恒定在要求的数值上，这样不致烤糊食品。

电路首要由NE555 时基电路组成。其温度传感器是一只 220V/15W 的小螺口灯胆。当烤箱内温度升高时灯胆内钨丝的电阻增大，使 BG 基极电位低落，集电极电位升高，时基电路 2 脚的电位升高，当 2 脚电位高于 5V 时，3 脚输出低电位，继电器断电，加热器遏制事变。当烤箱内温度降落时，电路的举措进程相反，使箱内温度保持恒定。本电路中时基电路的 2 脚通过 R2 直接接正电源，使 NE555 的事变方法相等于一级回差很小的斯密特电路，并且比斯密特电路开关特征好，带负载手段强。